Tapasschotel
Tortillas
Varken Schnitzels Gepaneerd
Varken Schnitzels Ongepaneerd
Varkens Kophaas
Varkenshaas is mager vlees met een zachte smaak en het toppunt van malsheid: een echte lekkernij. Scharrelvlees, dus extra smakelijk. Heerlijk met champignonroomsaus.
Varkenshaas Saté
Varkenshaas Zonder Ketting
Varkenshaas is mager vlees met een zachte smaak en het toppunt van malsheid. Heerlijk met een klassieke champignonroomsaus. Maak ook eens een superluxe sate met deze varkenshaas.
Voorgegaarde Spare Ribs
Voordat wij onze spare ribs op de barbeque voorgaren, worden de spare ribs gemarineerd in een tumbler. Bij het tumblen wordt het vlees rondgedraaid en gekanteld in een grote ronde trommel. Doordat het product gaat rollen worden de spiercellen in het vlees geactiveerd, waardoor de eiwitten beter hun best doen. Zo zorgen zij voor een betere opname van de zelfgemaakte marinade. Dit maakt onze spare ribs de lekkerste spare ribs uit Noord-Holland!
Zijlende Biefstuk
Zuks Of Zuks
